SEJOUR GOURMAND DANS LE PERIGORD – Groupe à compléter

1er JOUR : ROUTE VERS LE PERIGORD

Départ le matin. Arrivée en fin de matinée.

Installation dans les chambres

Déjeuner

L’après-midi, visite du village de Domme. Bastide royale dominant la vallée de la Dordogne à plus de 200m de hauteur depuis son éperon rocheux, Domme ne laissera pas de vous surprendre par sa beauté et par son histoire. Au fil de la visite, vous découvrirez son passé médiéval au travers de nombreux bâtiments anciens remarquablement conservés : la maison des consuls, la porte des tours, la maison du batteur de monnaie… autant de preuves que le village d’hier, n’a jamais cessé de vivre, caché au cœur des pierres d’aujourd’hui.

La montée au village se fait en petit train.

Retour à la résidence

Cocktail de bienvenue avant le dîner.

2ème JOUR : CABANES DU BREUIL ET GOUFFRE DE PROUMEYSSAC

Départ après le petit déjeuner pour la visite des Cabanes du Breuil. Inattendu, émouvant, authentique, un seul qualificatif ne suffirait pas à définir cet endroit dont les 11 cabanes de pierre sèche sont un témoignage emblématique de l’architecture locale. Mais qu’est-ce donc qu’une cabane ou un encorbellement ? Que signifie construire en pierre sèche ? Jean-Marc, le gardien des lieux, vous livrera les secrets de cet héritage familial passé au travers du maillage des ravages du temps.

Retour à la résidence pour le déjeuner.

Après-midi, découverte du Gouffre De Proumeyssac. Surnommé la cathédrale de cristal en raison de son dôme majestueux d’une hauteur de 42m, le gouffre de Proumeyssac offre au regard bien des merveilles géologiques : quatre immenses fontaines pétrifiantes que révèle un son et lumière, une forêt de stalactites, ou encore, de fines et délicates concrétions triangulaires uniques au monde. Et surtout, avec un peu d’attention, peut-être croiserez-vous l’âme d’un certain Gabriel Galou, inventeur intrépide des lieux !

Retour à la résidence

Dégustation de produit locaux, foie gras, gâteaux aux noix pour clôturer cette journée et démonstration de cuisson du foie gras poêlé.

Dîner

3ème JOUR : SARLAT

Départ après le petit-déjeuner pour la visite de Sarlat. Les pierres d’ocre blond de Sarlat, capitale du Périgord noir, sont un livre à ciel ouvert pour qui tourne les pages de leurs mille ans d’histoire ! De ruelles en ruelles, vous irez tour à tour à la rencontre du Sarlat médiéval et son origine abbatiale, du Sarlat Renaissance et ses somptueux hôtels particuliers, mais aussi du Sarlat moderne, qui a su trouver sa place avec la Traverse ou les portes monumentales de l’ancienne église Sainte Marie. Temps libre dans la vieille ville.

Déjeuner dans les environs.

L’après-midi, promenade en Gabare. Embarqué sur un coureau, vous découvrirez, au fil de la Dordogne, quelques mots issus du monde des gabarriers : carassones, merrain, courpet et d’autres encore ! La rivière vous surprendra également par la richesse de sa faune et de sa flore qui lui valent d’être classée réserve mondiale de biosphère : le tout, au pied du vertigineux village de Beynac. Et qui sait, ce voyage aquatique sera peut-être l’occasion de se souvenir de quelques belles pages de La Rivière Espérance…

Visite du village de la Roque Gageac

Retour à la résidence. Dîner et soirée animée

4ème JOUR : MANOIR D’EYRIGNAC ET LASCAUX IV

Le matin, visite des Jardins du Manoir d’Eyrignac. Véritable joyau bordé de verdure, les jardins à la française d’Eyrignac sont un petit coin de paradis de sept hectares entourant le manoir familial du XVIIe siècle. Car Eyrignac, c’est aussi une histoire de famille : 22 générations se sont ainsi succédé au domaine ! Venez découvrir le spectacle de la Nature : 300 sculptures végétales spectaculaires taillées à la main avec art par les jardiniers, les tapis de gazon, les fontaines, les jardins de fleurs et la Roseraie blanche, qui font de ces jardins un incontournable en Dordogne

Déjeuner dans les environs

L’après-midi visite de Lascaux IV. Depuis 2016, le dernier-né des fac-similés de Lascaux vous accueille au sein d’un espace de 4000m2 entièrement dédié à l’art pariétal ! Ici, les oeuvres présentes dans la grotte originale ont été reproduites en totalité : le premier couloir, célèbre pour sa salle des taureaux et le diverticule axial, mais aussi le second, abritant près de 1000 gravures entremêlées tout autour de la coupole de l’abside. Un ultime panneau, l’homme-oiseau peint au fond du puit, ne laissera pas de vous mettre face à la tout le mystère que revêt encore l’art des cavernes…

Dîner gastronomique

5ème JOUR : CHATEAU DES MILANDES – RETOUR

Départ après le petit-déjeuner pour la visite du Château des Milandes. Splendide demeure de plaisance bâtie au XVe siècle, son histoire est aujourd’hui immanquablement liée au nom de Joséphine Baker, amoureuse des lieux, qui vécut aux Milandes de 1937 à 1968. L’actuelle propriétaire, Angélique de St Exupéry, oeuvre avec passion pour la mise en valeur du site et vous ouvre les portes du château où vous profiterez d’un remarquable parc à la française, d’un spectacle de rapaces et, bien sûr, de l’incontournable exposition sur Joséphine, qui fut tout à la fois chanteuse, résistante, mère, militante.

Déjeuner dans les environs

Repris du car après le repas pour la route retour en direction de votre localité.